是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

粉丝茄子的做法

点击查看大图

粉丝茄子

浏览 23193 · 收藏 177

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

五花肉一小块

、

圆茄子 1个

、

粉丝 1把

、

盐适量

、

酱油 2勺

、

老抽 1勺

、

蒜片适量

烹饪步骤

步骤1/1
1.茄子切长条，撒盐腌渍10分钟，挤出水分；粉丝放入冷水中泡软；2.五花肉切片后切条，锅烧热后放入五花肉，变色后加油，油热后加入茄条，翻炒至茄子熟；3.加入粉丝，调入酱油、白酒、老抽、清水，翻炒至粉丝熟，加入蒜碎和盐，继续炒至水分收干，出锅即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-09

换个做法

粉丝茄子的相关分类

瑞士卷山楂腌萝卜大闸蟹土豆红薯更多

粉丝茄子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许