土豆焖米饭
弟弟每次都能吃两三碗的菜(๑• . •๑)
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步骤1/5
大米淘干净后放入电饭煲，加入平时蒸米饭的水量
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步骤2/5
土豆洗净去皮切小块儿，大蒜去皮切小块，葱花切碎。
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步骤3/5
炒锅入油后下入蒜片炒出香味后下土豆片翻炒，然后下入豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、糖调味，关火。这时土豆不用必须炒熟。
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步骤4/5
把炒过的一锅土豆倒入电饭煲，撒上葱花和少量鸡精，然后进入蒸米饭模式。
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最后一步
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一锅土豆米饭蒸好后，打开锅盖搅拌一下，撒入适量香菜在盖上盖焖一会儿就可以出锅了。
除了土豆也可以加入肉类或其他蔬菜，看个人口味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-08
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