清炖鲢鱼
浏览 10.4万 · 收藏 331
将做法保存到手机
鲢鱼清淡鲜美,肉质滑嫩润口,养生益寿,既滋补又解馋。此作品充分反映了作者虽在异乡,却无时无刻不怀念故土的思念之情,颜色搭配表达了作者对后现代主意美学的执着追求,盘子的大小暴露了作者东北人的豪迈和奔放的性格。特别值得一提的是鱼身一分为二充分证明作者讨厌酒场鱼头鱼尾酒的世俗划分!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
鱼身一分为二,姜,蒜切片红辣椒切丝香菜切碎
-
步骤2/3
点击查看大图
油锅先放姜鱼双面煎,切记不要着急翻动鱼身,鱼易碎,待一面焦糊后在翻。后去水放盐放八角大火十分钟开火锅后小火慢炖,汤快干后出锅
-
最后一步
点击查看大图
可以吃了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-08
换个做法
清炖鲢鱼的相关分类
清炖鲢鱼的相关推荐
-
河南蒸菜-蒸萝卜丝
2339958人看过 -
豆腐烧鲢鱼
105309人看过 -
川菜之水煮肉片
24294941人看过 -
蚝油生菜
32005603人看过 -
土豆砂锅鲢鱼
111242人看过 -
家常炖花鲢鱼
133558人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#辣椒炒肉
163899人看过 -
豉油蒸多宝鱼
2597952人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77645074人看过 -
辣椒炒肉
6637980人看过 -
煮鲢鱼
145063人看过 -
#换着花样吃早餐#玉米面饼
534158人看过