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黑燕麦蔓越梅饼干

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向日葵晴天

爱人最近都会忙到半夜回来。昨晚他回来饿了，找不到充饥之食，又不想吵醒我，就自己煮了个白水蛋。今天特地给他做了这款营养丰富的饼干，作为他半夜回家的粮食储备。 此款饼干做起来非常简单，加了泡打粉，不用打发。吃起来很香酥，口感也很丰富。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
玉米油 100g
、
鸡蛋 1个
、
红糖 45g
、
糖粉 45g
、
低筋面粉 165g
、
黑燕麦 60g
、
蔓越梅 75g
、
竹炭粉 5ml（3g左右）
、
小苏打 1/2小勺
、
泡打粉 1/2小勺
烹饪步骤
小贴士

加竹炭粉纯属调色，目的是为了呼应“黑燕麦”，没有竹炭粉的话可以不加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-08

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