子姜炒肉片
现在是吃子姜的季节,可以去湿,体寒者可多食,而且还不辛辣,这道菜姜要比肉好销。
-
步骤1/7
点击查看大图
子姜选最嫩的部分切薄的片,越薄越好,里脊肉也洗净切片,红椒切丝备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
里脊肉切好后用生粉,酱油腌制10分钟
-
步骤3/7
点击查看大图
姜片放碗里倒入苹果醋,酱油,白糖,蒜切片一起腌制越久越入味。
-
步骤4/7
点击查看大图
起锅倒入油,放蒜片和腌好的姜片爆香,腌的醋汁要留碗里备用,不要这时候和姜同时放。
-
步骤5/7
点击查看大图
爆香后放入肉片翻炒到半生熟,倒入醋汁烧开放入盐拌均匀。
-
步骤6/7
点击查看大图
一熟就准备起锅。
-
最后一步
点击查看大图
成品,酸甜开胃,姜片最好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-08
子姜炒肉片的相关分类
子姜炒肉片的相关推荐
-
椒盐虾仁
411986人看过 -
#春天的鲜味#蒜苗炒腊肉
163225人看过 -
猪肉白菜炖粉条
7933660人看过 -
西红柿炒鸡蛋
6628671人看过 -
#冬日治愈时刻#红烧排骨
127196人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜# 酸辣凉粉
148039人看过 -
4款家常包子馅制作
171657人看过 -
红烧排骨
30342564人看过 -
家庭版宫爆鸡丁
4577967人看过 -
炒肉
46853人看过 -
爆炒花甲好吃到爆‼️‼️
497849人看过 -
青椒炒鸡爪
70332人看过