素小炒与夏天更配哦
这么热的天气,真的是吃龙肉都没有胃口,那么素小炒就给你不一样的口味。素小炒清淡美味,下饭吃不会腻,吃了还想吃。素小炒由红萝卜,青椒,香菇和木耳一起炒的,炒出来不仅颜色鲜美,还含有各种维生素。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素和维生素C等等。青椒是维C含量最高的蔬菜。香菇富含维生素B群,铁,钾等等?黑木耳脆嫩可口,味道香美,含有胡萝卜素,铁,钙等等。
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步骤1/6
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把所需的东西准备好,黑木耳和香菇需要提前泡发好。
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步骤2/6
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热锅倒入适量的花生油,放进姜和葱头翻炒爆香
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步骤3/6
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放进胡萝卜,黑木耳和香菇进行翻炒
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步骤4/6
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翻炒大概5分钟倒入适量的生抽
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步骤5/6
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然后倒进青椒进行翻炒大概3分钟,加入适量的盐和鸡精
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最后一步
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然后倒入剩下的葱叶子翻炒两下就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-08
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