自制酸奶
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步骤1/3
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制作酸奶用到的工具都要提前高温消毒,或着用开水烫过、晾干,做到无水无油!500ml的全脂纯牛奶+0.5g酸奶菌粉,菌粉加入牛奶里充分搅拌均匀(我买的菌粉都有单独的小包装,一小包1g)
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步骤2/3
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搅拌好以后,怎么就可以放到酸奶机里面盖好盖子,插电发酵了,当时我是十一点做的,然后早上九点起床就可以吃了~
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最后一步
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好啦,经过一晚上的发酵,酸奶已经成功出炉啦~酸奶并冰箱冷藏味道会更好哦,对啦,在这温馨提醒大家哦:大家可以用个干净的容器留点酸奶出来,可以下次做酸奶的时候做引子,这样就可以不用放酸奶发酵菌粉啦~~~吃的时候可根据大家口味加水果丁、白糖、蜂蜜都可以的哦
制作酸奶所用到的容器都要高温消毒过,保证容器无水、无油! 温馨提醒:酸奶做好以后,可以用个干净的无水、无油的容器装点酸奶出来用作下次做酸奶的引子哦!引子可连用三次!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-08
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