补肝养肺、利湿助脾的荷香鲈鱼,不仅调理血糖还鲜香美味
糖尿病的根源在肝上,所以治疗糖尿病要从肝上调理。 没有糖尿病的,也能预防调理,而且这道菜还鲜香美味。
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步骤1/13
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鲈鱼一条、荷叶一张、冬瓜300克
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步骤2/13
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太子参、决明子、葛根、桑叶各2克
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步骤3/13
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荷叶要先用热水泡软。
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步骤4/13
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鲈鱼的两边都打上花刀。
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步骤5/13
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锅内放入适量的水,烧开后,把鲈鱼迅速放入,焯水半分钟左右马上捞出。
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步骤6/13
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锅内放入少量底油,葱姜、太子参、决明子、葛根和桑叶。
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步骤7/13
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把泡软的荷叶剪成四块,均匀铺在锅里。
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步骤8/13
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把鲈鱼平放在荷叶上。
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步骤9/13
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然后把冬瓜去皮,切成片状,均匀铺在鲈鱼上。
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步骤10/13
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浇上适量的酱油、蚝油、醋、盐及300毫升的水。
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步骤11/13
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中火烧制35分钟左右即可。
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步骤12/13
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把冬瓜、鲈鱼捞起即可食用。
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最后一步
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撰写制作步骤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-08
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