柠檬曲奇——当小清新遇见黄油
虽然是个烘焙新人,但是已经不记得烤过多少次曲奇了。以黄油为主要原材料的曲奇饼干,因为醇厚的口感被很多人喜欢。但是吃久了,也会觉得过于甜腻。当添加了柠檬后,曲奇却变得清新可口,别有一番回味。
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
将黄油切成小块。放在室温中软化。(软化不是化成水噢,就是变得软软的和棉花糖一样)
-
步骤2/8
点击查看大图
用电动打蛋器打发黄油至蓬松,颜色稍微变浅且出现纹路。
-
步骤3/8
点击查看大图
加入糖粉、砂糖、盐,然后继续打发。
-
步骤4/8
点击查看大图
倒入全蛋液,持续打发到均匀混合。
-
步骤5/8
点击查看大图
加入少量的柠檬皮屑,挤入柠檬汁,再搅拌均匀。
-
步骤6/8
点击查看大图
将低筋面粉过筛,倒入黄油中,并用橡皮铲搅拌均匀。
-
步骤7/8
点击查看大图
把面糊装入裱花袋中,在烤盘中挤出整齐的花型。
-
最后一步
点击查看大图
烤箱预热两分钟,180度,上下烤二十分钟。然后就可以吃啦~因为这次是小清新曲奇,所以我选择的可爱明亮的星星图案,你也可以选择你喜欢的裱花嘴呢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-07
柠檬曲奇的相关分类
柠檬曲奇的相关推荐
-
蔓越莓曲奇饼干
6860335人看过 -
香酥千层饼
5254146人看过 -
#以美食的名义说爱她#酱香千层饼
186155人看过 -
玉米烙
60976人看过 -
蔓越莓曲奇饼干
12393人看过 -
#寻味外婆乡 香满中秋宴#木耳炒腊肉
2368人看过 -
桂花鲜奶吐司|不愧是大师配方!好用
2606人看过 -
意式番茄味芝士盖南瓜泥
2958人看过 -
意式番茄味芝士盖牛排
8969人看过 -
#寻味外婆乡 香满中秋宴#完美健身主义必吃的蚝汁虾仁西兰花
9074人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味#芝士烤饭团
14463人看过 -
芝士奶盖四季春,无敌好喝!
10470人看过