香辣笋丝
这个季节得到一个肥肥的鲜笋,很惊喜! 新鲜竹笋营养丰富,味道鲜美,怎么煮味道都是极好极好的!今天就先做道很香辣的下饭菜吧
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步骤1/5
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竹笋切丝焯水备用
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步骤2/5
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蒜,姜,辣椒,西红柿切好备用,猪肉切小用少许油和酱油腌制备用
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步骤3/5
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锅里多放些油,先下姜蒜辣椒炒香再放猪肉炒变色,最后放西红柿炒软
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步骤4/5
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最后放入笋丝放适量盐炒香,起锅时放少许酱油和白糖提味,就可以起锅啦!
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最后一步
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可以多吃碗饭的节奏!!
西红柿要用小个的酸酸的野西红柿味道会更好哟! 煮鲜笋要多放点盐炒久点才更入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-07
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