酱汁红烧豆腐
第一次吃到这道菜的时候,口感又脆又嫩,满心里惊艳。爸爸是家里做菜的好手,每次的新尝试,总能让我的口感得到大大的满足。幸福没有多么伟大的定义标准,随着年龄的成长,对我来说和家人在一起的时光就是充分的幸福。
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步骤1/6
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豆腐切块。
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步骤2/6
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备适量猪肉。
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步骤3/6
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肉剁细碎,蒜切小块。
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步骤4/6
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锅内热油,大概没过豆腐量的二分之一。将切好的豆腐块下油锅翻炸。如果豆腐量多,可分两次下锅。
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步骤5/6
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炸至两面金黄,成盘备用。
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最后一步
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青菜和肉丁加调味料和淀粉翻炒均匀,淋到炸好的豆腐上。上桌开吃。^^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-07
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