红烧土豆
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步骤1/6
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肉、土豆切成小块,姜拍破,葱、干辣椒切节;锅里放油,油熟后放入肉炒;
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步骤2/6
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肉炒变色后放入豆瓣翻炒;
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步骤3/6
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豆瓣炒干水分后加入姜、蒜、香料、干辣椒、花椒炒香;
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步骤4/6
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加入土豆翻炒;
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步骤5/6
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炒一会,加入水煮几分钟翻一下;
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最后一步
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肉和土豆熟后加入盐、鸡精起锅,放入葱节。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-07
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