丝瓜炒鸡蛋（简单晚餐系列）
简单晚餐 好吃好做 省时省钱
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步骤1/7
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食材
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步骤2/7
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辣椒丝瓜切片
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步骤3/7
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鸡蛋打蛋液 放点盐 这样鸡蛋炒熟后 会有滋味
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步骤4/7
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热锅 倒油 炒鸡蛋 注意炒鸡蛋的技巧 蛋液入锅后 你就不停的划炒 拨拉 直到鸡蛋定型 就不要再拨拉了 否则就是一锅鸡蛋碎…… 鸡蛋炒好后 盛出来先
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步骤5/7
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热锅 倒油 放入蒜末 放辣椒超出辣味 放南酒呛锅 放入丝瓜翻炒几下
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步骤6/7
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倒少许水炖下 倒入炒好的鸡蛋 放盐 滴几滴香油 出锅
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最后一步
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当当当当~美容养颜 营养丰富 清淡饮食~好吃不贵~
鸡蛋一定要打成蛋液 炒鸡蛋的小窍门 下锅后不停划炒 别粘锅 等定型后就别再拨拉了 一定要放辣椒 有人吃不惯丝瓜的土腥味 辣椒可以遮住这个味道
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-07
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