外脆里嫩的炸薯条(家庭版不用冷冻)
-
步骤1/8
点击查看大图
把土豆削皮,切成条,不要太细,也不要太粗
-
步骤2/8
点击查看大图
把土豆条放水下冲一下,把淀粉冲掉。锅中放入水,烧开,把土豆放进锅里,大火烧1-2分钟,时间不要太久,不然条会断,炸的时候炸不成型
-
步骤3/8
点击查看大图
把土豆捞出来,放到篮子里,沥沥水,不要太干,稍微沥干就行,不然淀粉裹不上去
-
步骤4/8
点击查看大图
碗里放入适量淀粉,把土豆条放进碗里,裹上一层淀粉
-
步骤5/8
点击查看大图
锅里放入油,油不要烧开,放入土豆,一直开大火炸
-
步骤6/8
点击查看大图
炸的时候要在旁边看着,稍微翻动翻动,你会听到有很脆的声音,所以是外脆里嫩的
-
步骤7/8
点击查看大图
等炸到金黄就好了。捞出来,撒上盐。
-
最后一步
点击查看大图
可以挤一点番茄酱,美美的下午茶~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-07
炸薯条的相关分类
炸薯条的相关推荐
-
不可错过的红烧茄子
6574486人看过 -
家庭简单炸薯条
38022人看过 -
毫无技巧的小蛋糕!2包黑芝麻糊就搞定,巨适合懒人~
32223人看过 -
超下饭的红烧茄子
132482452人看过 -
空气炸锅版少油炸薯条
12182705人看过 -
鱼香茄子
49180906人看过 -
醋溜白菜片
285483人看过 -
辣椒炒火腿
70593人看过 -
水晶虾饺
4721274人看过 -
宅家自制豆腐~白醋做豆腐
493483人看过 -
#冬季滋补花样吃法#香煎豆腐
896951人看过 -
#开启观赛嗨吃局#海苔饭团
149007人看过