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“印象味道”之褡裢火烧（咖喱牛肉苦瓜馅）

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阆苑静韬

记忆中的北京美食有褡裢火烧，那是我俩骑着“驴”，走街串巷时碰巧遇到的美食，配上棒子面粥和一碟小菜，感觉生活其实就是那么简单幸福。今天是小暑，家中正好有苦瓜，配上牛肉馅，咖喱口味的褡裢火烧味道绝佳，小暑节气必备美食～
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   配菜(中级)
牛肉馅 400g
、
苦瓜 1个
、
洋葱 半个
、
面粉 300g
、
咖喱粉 2勺
、
盐 半勺
、
蚝油 一滴
、
玉米油 1勺
、
花椒粉 半勺
、
大料粉 半勺
、
生姜粉 半勺
、
香油 2滴
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-07

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