芒果流心布丁
对芒果的印象就是好吃好吃好吃,一想到要把它藏进蛋糕里就想流口水。 里面是果味浓郁的芒果流心和外面柔软的布丁超级搭!特别是放进冰箱冷藏之后凉凉的更适合夏天,不管是咬着吃还是舀着吃都是满满的幸福!!!
-
步骤1/14
点击查看大图
准备材料
-
步骤2/14
点击查看大图
吉利丁泡水软化。
-
步骤3/14
点击查看大图
黄油隔水融化。
-
步骤4/14
点击查看大图
涂抹模具中,模具放冰箱冷藏下。(如果家里有冰格的话就不需要刷黄油了。)
-
步骤5/14
点击查看大图
芒果打成泥。
-
步骤6/14
点击查看大图
用裱花袋装100g挤进模具中放入冰格冷冻。
-
步骤7/14
点击查看大图
热牛奶加入吉利丁拌匀,直至吉利丁完全融化。
-
步骤8/14
点击查看大图
牛奶分多次加入芒果泥中拌匀。
-
步骤9/14
点击查看大图
淡奶油加糖打发至略微浓稠。
-
步骤10/14
点击查看大图
淡奶油加入到芒果泥中拌匀。
-
步骤11/14
点击查看大图
将慕斯液倒入容器的大约1/3,放入冰箱冷冻层半小时。将冷冻好的芒果泥取出,放入已成型的慕斯上。
-
步骤12/14
点击查看大图
再倒入慕斯液盖住芒果冰块。轻轻晃动使慕斯液平整完全盖住芒果冰块,放入冰箱冷藏4小时。
-
步骤13/14
点击查看大图
完成啦,看看我们过了四个小时之后的成品吧!
-
最后一步
点击查看大图
味道赞赞赞,试试做吧~关注微信号 灵动美食 回复'芒果流心',查看本期视频教程
关注微信号 灵动美食 回复“芒果流心”,查看本期视频教程
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-07
芒果流心布丁的相关分类
芒果流心布丁的相关推荐
-
自制圣诞雪人冰糖葫芦
846159人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#别样的母亲节礼物/芒果玫瑰花布丁
110831人看过 -
年味十足的甜点——草莓大福
117674人看过 -
圣诞节奥利奥棒棒糖饼干
298027人看过 -
雪梨棒棒糖
200040人看过 -
紫薯草莓大福—点心也要低卡#新年伴手礼,红红火火一整年#
175217人看过 -
草莓大福
55129人看过 -
#外婆乡传承春日宴#五叔【猪肚麻花煲】
83人看过 -
二吃:西洋菜排骨汤&蘑菇炒西洋菜
60人看过 -
杂鱼豆腐汤
765人看过 -
鹏鹏5岁生日
739人看过 -
甘蔗马蹄雪梨水
1477人看过