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鱼头炖豆腐的做法

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鱼头炖豆腐

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草鱼头

、

豆腐

、

花生油

、

姜蒜

、

盐

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鱼头洗净，最好去鳍对切开，豆腐切成小块，姜蒜洗净。
步骤2/6 点击查看大图
在炒锅内放油烧至7成热，将草鱼头放入锅内，两面煎一下，以去腥味。
步骤3/6 点击查看大图
将鱼头与生姜，蒜、豆腐放入大内胆中，加入适量的水放美的电炖锅的1.6L大内胆中
步骤4/6 点击查看大图
将蒸格放入美的电炖锅的不锈钢内胆中，并加入适量的水，不要超过最高水位。
步骤5/6 点击查看大图
将大内胆放入美的电炖锅不锈钢内胆中，盖上盖子，选择功能键：汤类，然后按开始键
最后一步点击查看大图
炖2小时30分钟，加入盐，适量的葱，美味的鱼头豆腐汤完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-07

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