干锅虾虾
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
虾洗净挑线,料酒腌二十分钟左右,腌的同时切菜
-
步骤2/8
点击查看大图
切好菜啦,我用的是土豆,莴笋,藕片。喜欢吃其他的菜也可以换的哦。但是洋葱一定要有!!!
-
步骤3/8
点击查看大图
干辣椒一大碗,豆瓣两勺,蒜五个拍好,芹菜两根,花椒若干,青椒五根(不吃太辣可以不放)
-
步骤4/8
点击查看大图
锅里热油,料酒腌好虾过后再用水清洗一遍,然后裹一点点淀粉以防下热锅溅太多油,炸虾三四分钟捞起来备用
-
步骤5/8
点击查看大图
分别炸素菜,记住土豆最后炸,不然淀粉太多,炸完锅里太糊。
-
步骤6/8
点击查看大图
所有素菜炸完捞起来备用以后依次放入花椒洋葱大蒜青椒(不需要换油,直接用炸了菜的油哦)
-
步骤7/8
点击查看大图
再放入干辣椒和郫县豆瓣,这时候已经很香啰,翻炒均匀。然后把所有之前炸的素菜放下去。
-
最后一步
点击查看大图
再放调料,盐,鸡精,孜然粉,把芹菜也放下去,翻炒,翻炒,最后起锅后放入芝麻,葱造型哦。一道很香很香的干锅虾出炉啦。
虾炸之前裹淀粉以防四处溅油。盐最后一步再放,否则菜的盐味不均匀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-07
干锅虾虾的相关分类
干锅虾虾的相关推荐
-
土豆炖牛肉
21382101人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26671125人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18010993人看过 -
酱香干锅大虾
251394人看过 -
#流感季饮食攻略#干锅虾
194364人看过 -
玉米排骨汤
3937598人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
442862人看过 -
干锅虾
30418人看过 -
破解王婆大虾(麻辣虾)
679529人看过 -
油焖干锅大虾
47770人看过 -
风味茄子,
3843535人看过 -
蜜汁琵琶腿|红烧鸡腿|米饭不够吃系列|超级详细
2978761人看过