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油焖大虾的做法

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油焖大虾

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朋友聚会，自己家吃都可以，简单有上档次的菜品，算是酸甜口味！老少皆宜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鲜虾

、

葱

、

姜

、

蒜

、

糖

、

番茄酱

、

盐

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1，虾处理完是这样的，葱，姜，蒜，都切末准备好。2，锅里放油等油热了，放入葱，姜，蒜炒出香味。3，放入鲜虾，等虾变红放入番茄酱再炒。
步骤2/3 点击查看大图
4，虾也上色了，汁收的差不多，放入糖，盐，鸡精调味。
最后一步点击查看大图
炒好装入盘子，也可以放点葱花装饰一下，不喜欢放葱花也可以放白芝麻效果一样的。

小贴士

如何去除虾线？一把剪刀✂就可以，首先把虾洗净，用剪子减去须子和虾脚，用剪刀在虾头和虾身连接处开始剪，在虾背剪出一道口子，然后用牙签把虾线踢出来，就完成了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-07

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