是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
燕麦面包（无油低糖版）的做法 点击查看大图

燕麦面包（无油低糖版）

浏览 3.6万 · 收藏 231 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

小羊烘焙

毛孩爸爸终于认识到自己的身材问题，决定减肥了。每天健身加上轻节食，虽然才坚持了一周，不过看着好像有点效果呢。作为支持，小羊决定要好好研究下减肥餐。都说一日三餐，早餐最重要，作为早餐里的主食担当，面包一直深受小羊喜欢。这款面包无油少糖，不用太担心大卡问题；里面又含有大量的膳食纤维，可以增加饱腹感。为了使口感更好些，小羊采用了中种法，成品确实更松软可口。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
中种面团
、
高筋粉 150g
、
牛奶 90g
、
酵母 2g
、
主面团
、
全麦粉 100g
、
牛奶 70g
、
酵母 2g
、
细砂糖 20g
、
盐 3g
、
燕麦片 150g
烹饪步骤
小贴士

1.如果时间比较紧张的朋友，也可以采取直接法制作，不过口感会稍差一些。 2.中种面团可以放在室温中发酵，也可以放在冰箱里低温发酵12个小时以上，口感会更好，老化速度也会更慢。 3.此款面包只需要揉出较薄不易破的膜即可，不用一定是手套膜。 4.燕麦片也可以换成其它坚果和干果。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-07

换个做法

燕麦面包的相关分类

棒棒糖 糖葫芦 苹果派 萝卜丸子 番茄炒蛋 手抓饼 更多

燕麦面包的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许