土豆饼
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用大饼加土豆饼在放点甜面酱超级香
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烹饪步骤
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步骤1/4
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土豆去皮洗净胡萝卜洗净 ，将葱切碎备用（用来调味和增加颜色）
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步骤2/4
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将土豆和胡萝卜擦丝，将葱沫放一起搅匀
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步骤3/4
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将一个鸡蛋打入土豆丝中 ，在土豆丝中加入适当的盐，十三香，鸡精，香油，可根据自己的喜欢放一起辣椒面，搅拌均匀后，放入少于清水够加入淀粉进行搅拌(尽可能的多放一点淀粉)因为淀粉放少了在煎制过程中会散掉，搅拌均匀后热锅（平底锅）放油，一定要等锅热后在放土豆，将土豆摊匀
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最后一步
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煎制两面金黄后取出，
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-07
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