香酥炸鱼
都说靠山吃山,靠水吃水!婆家靠山,娘家靠水,于是回到娘家,最多的就是鱼!弟弟弄了好多野生小草鱼,大的留着红烧,小点儿的用来油炸!清洗小鱼的时候,剩下最后几条尤其小的,爸爸说扔了吧!我说哪能扔啊!我们平时想吃都没得吃呢!确实如此,现在除了农村,哪里还有真正新鲜好吃的小鱼呢?
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
小鱼处理干净。好多有么有?
-
步骤2/6
点击查看大图
用葱,姜,料酒,盐腌半个小时。
-
步骤3/6
点击查看大图
面粉打入一个鸡蛋,加清水调成面糊,我调的比较稀。把小鱼放到面糊中。
-
步骤4/6
点击查看大图
锅中放油,妈妈家吃的菜籽油。小鱼挂面糊,入油锅,中火炸。
-
步骤5/6
点击查看大图
炸完一面,翻面。炸至酥脆,连刺都可以吃。不喜欢酥脆口感的也可以炸熟,两面金黄就行。
-
最后一步
点击查看大图
地里找来的烂木板,田边拔来的小草!
在妈妈家,没有拍照背景和装饰之类的,我就满屋子转悠,爸爸问找啥呢?正说着,瞅见门口地里有一块木板,赶紧拽了回来,爸爸说脏死了,拿这干啥?我说拍照呢,多好的背景啊!又到地里拔了几根草。爸爸表示无语
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-07
香酥炸鱼的其他做法
香酥炸鱼的相关分类
香酥炸鱼的相关推荐
-
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8637554人看过 -
炸鱼
85593人看过 -
蚝油虾皮炒冬瓜#就是红烧吃不腻!#
11665743人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5193459人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
454423人看过 -
地三鲜
35031374人看过 -
炸鱼
28640人看过 -
不可错过的红烧茄子
6569939人看过 -
炸鱼-----梅子鱼
328693人看过 -
宫保鸡丁
48490人看过 -
#嗨fun暑假#石榴炒酸奶,好解热,低卡美味,附石榴开法
199190人看过 -
红烧冬瓜
52477285人看过