是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

家味道之尖椒炒肚丝的做法

点击查看大图

家味道之尖椒炒肚丝

浏览 19968 · 收藏 95

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

小时候妈妈经常做各种杂碎美食给我和哥哥吃～猪肚就是其中之一～现在结婚了，回娘家的次数也没那么多。但是那种家的味道让我一直思念，家中正好有之前做毛血旺剩下的一些猪肚，因此就配上尖椒一起炒，有些妈妈的味道，美～

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

猪肚 500g

、

尖椒 1根

、

干辣椒 2个

、

盐 1勺

、

鸡精少许

、

生抽 1勺

、

老抽半勺

、

醋 1勺

、

花椒粉少许

、

干姜粉少许

、

大料粉少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
猪肚切丝。
步骤2/5 点击查看大图
尖椒切丝，葱蒜切块备用。
步骤3/5 点击查看大图
热锅冷油放入肚丝翻炒。
步骤4/5 点击查看大图
放入尖椒翻炒，等尖椒稍微脱水的时候，加入除醋以为的各种调料，继续大火快炒。
最后一步点击查看大图
淋入山西陈醋，装盘，肚丝和白米饭很配哦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-06

换个做法

尖椒炒肚丝的其他做法

尖椒炒肚丝的相关分类

山楂火腿肠大闸蟹鸡蛋饼螃蟹东北菜更多

尖椒炒肚丝的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许