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中岛老师的巧克力司康的做法

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中岛老师的巧克力司康

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方子来自<中岛老师的烘焙教室>1大勺等于15毫升，一小勺等于5毫升，步骤图中是翻倍的量～敲好吃敲快手的司康一款～拌一拌切一切烤一烤完事～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 90g

、

可可粉 1大勺

、

黄蔗糖 1大勺

、

泡打粉 1小勺

、

盐 1小撮

、

豆浆 3大勺

、

菜籽油 2大勺

、

巧克力豆 30g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将粉类材料包括盐和糖放入盆里拌匀，中间挖个坑
步骤2/5 点击查看大图
加入豆浆与油，用刮刀轻快地拌匀，此时如果太干可适当的增加豆浆，我多加了一小勺
步骤3/5 点击查看大图
加入巧克力豆，用叠被子的方法折均匀～然后这一段懒得打字了，将就看看吧～懒癌发作:-)
步骤4/5 点击查看大图
中岛老师直接切成了6份，大家可以用模具来切～但不要用细节太精细的模具～不然烤出来就是一个个圆-_-#
最后一步点击查看大图
把司康摆在烤盘上，留出适当间距，放入预热180度的烤箱，烤20～22分钟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-06

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