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鸡肉粥的做法

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鸡肉粥

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡肉半只

、

胡萝卜

、

虾米

、

香菇 5朵

、

葱

、

料酒

、

酱油

、

盐

、

淀粉

、

鸡粉

、

姜片（姜丝）

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
1：鸡肉斩块加料酒/酱油/鸡粉/淀粉/盐/姜丝抓一下，放15分钟！准备其他材料
步骤2/8 点击查看大图
2：香菇泡好切丁，虾米切丁，待用
步骤3/8 点击查看大图
3：胡萝卜切丁，待用
步骤4/8 点击查看大图
4：葱待用
步骤5/8 点击查看大图
5：米是提前泡的，一般我是泡了米之后就出去买菜了，回来刚刚好
步骤6/8 点击查看大图
6：锅下水下米下其他材料，除了葱不下，其他都下了，我用高压锅，方便快捷
步骤7/8 点击查看大图
7：这个不用说啦，盖上锅盖，大火烧开，高压锅是煮开了有声音的，声音响1分钟左右转中火，不要太大，我用煤气炉不是最小的火心，是全部的着了的中火，中火煮8分钟左右，等高压锅没气了就可以了！
最后一步点击查看大图
8：开锅撒上葱花，开吃啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-06

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