杨梅醋
夏天来了,吃什么都没有胃口,茶水易馊,白水不想喝,墙裂推荐这款杨梅醋,口感酸甜,1:10的比例兑水喝,超级开胃,醋常温可以保存一年,超级方便,至于什么软化血管美容养颜什么的就不用多说了,姐妹们,称杨梅还没有下市赶紧行动起来~
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步骤1/5
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杨梅买回家,简单清洗,把果蒂去掉,食盐加入水中,浸泡杨梅10分钟,以防止果肉里面有小虫子。不过我买的杨梅质量不错,很干净。
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步骤2/5
洗干净壶子,擦干水。杨梅用矿泉水过一下以防止有生水,沥干。
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步骤3/5
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把冰糖放入壶底,再放杨梅,最后倒入米醋,醋要泡到杨梅。
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步骤4/5
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放在阴凉处保存,隔个一天摇晃一下使糖分均匀,一个星期到十天左右就成了,颜色是不是很漂亮~
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最后一步
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喝的时候1:10的比例兑水喝,酸酸甜甜的~当然也可以根据自己的口味增减,反正就是棒棒哒~
用料是海天白米醋,3.5度的,不会过份酸。壶是2升的,刚好满满一瓶。杨梅我用的是仙居东魁杨梅,超好吃的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-06
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