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凉拌微辣红薯粉条

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春末夏初_Smile_等待花开_

要是在我妈妈那里，这样热的天气中午多是吃粥配些小菜、煎鱼什么的，我的饮食习惯也是如此，只是天天吃粥吃腻，试试凉拌的微辣的吧～自从大学开始接触辣，我现在也是可以吃点辣的啦～
食材清单 加入采购清单
红薯粉条 143克
、
麻辣香锅料 10克
、
盐焗腰果 20克
、
即食卤猪耳 69克
、
花生油 2大勺
、
生抽 1小勺
、
葱 11克
、
芝麻香油 1大勺
、
水 适量
烹饪步骤
小贴士

1、红薯粉条不用提前浸泡，水开下粉条煮5-6分钟，食用时如果觉得粉条太长可以适当剪短。 2、即食猪耳可以切好/剪好后稍微水煮一下。 3、盐焗腰果用保鲜袋装着用重物敲碎，腰果可以不加，也可以换成烤过的花生碎等坚果。 4、此食谱成品口味微辣，可依据个人喜好口味增减麻辣料、盐等调料。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-06

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