孔雀开屏鱼
浏览 7.4万 · 收藏 1342 · 学做 10
将做法保存到手机
听着音乐享受美食,想必也是极好的 认识我的小伙伴都知道我有个昵称——“小鱼” 寓意何来呢? 起源于大一入学时候的自我介绍: “......我是一只生活在幸福森林的小鱼!” 哈哈哈,从以上讯息能猜到我的真名么?猜到也没奖!But,有鱼吃哇!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鳊鱼、黄瓜、杭椒、小米椒等洗净备用
-
步骤2/4
点击查看大图
如图,将鳊鱼去头尾,鱼身切成0.5~1cm等距,切的时候特别注意,腹部位置不要切断,抹适量盐和料酒、醋腌制30分钟
-
步骤3/4
点击查看大图
盘子底部铺上一层生姜和大蒜片,鱼身按扇形均匀展开,顺应鱼片缝隙铺一圈黄瓜片,最后点缀一圈青红椒,洒上蒸鱼豉油入锅蒸熟
-
最后一步
点击查看大图
蒸熟后淋上调制好的酱汁,即可出品尽情享用了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-06
换个做法
孔雀开屏鱼的相关分类
孔雀开屏鱼的相关推荐
-
美容养颜又瘦身的——海底捞番茄火锅
6448696人看过 -
破防了姐妹们❗️这个做法我怎么没早点发现
933769人看过 -
超美味的油焖大虾
21761683人看过 -
肉三鲜饺子
130638人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#虫草菇炖鸡汤
169232人看过 -
#花式炖煮不停歇#冬日喝汤,还得这锅菌菇鸡汤!
168611人看过 -
猪肉酸菜饺子
340903人看过 -
【私房菜】吮指油焖大虾
24527485人看过 -
香辣凉拌皮蛋
6047083人看过 -
干锅牛肉茶树菇
74802人看过 -
扬州炒饭#《风味人间》美食复刻大挑战#
776826人看过 -
羊肉揪面片
310097人看过