青椒肉丝
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步骤1/5
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把肉切成一条条的肉丝，菜椒切块，最好小一点，这样配着好看些，到时候视觉上不会全是菜椒看不到肉了☺
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步骤2/5
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将油倒入锅中，放少许的盐，轻轻搅拌让盐融化，等油开始冒泡将肉倒入锅中炒。不要放水哦！
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步骤3/5
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然后再加入少许的红酒，轻轻翻炒。
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步骤4/5
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肉炒2-3分钟，肉熟的差不多的时候，然后倒入事先准备好的菜椒，再炒一会，（菜椒可以生吃，所以大家不用把菜椒炒太熟了）按你自己口味了
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最后一步
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按自己口味放入适当的味精还有盐就可以出锅了！嘻嘻
味精啊那些东西都是按照自己口味放的啦，个人有个人的口味，红酒也是喔！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-06
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