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超级简单美味：孜然土豆片的做法

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超级简单美味：孜然土豆片

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10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆中等大小三个

、

大葱适量

、

大蒜四瓣

、

盐一勺

、

鸡精半勺

、

生抽两勺

、

醋两勺

、

孜然粉一勺或者两勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
四个中等个头的土豆君～切片，不要太厚，厚度均匀哦～切完记得泡在清水里面～
步骤2/9 点击查看大图
切葱花，把蒜瓣拍碎
步骤3/9 点击查看大图
锅烧热倒油，放入蒜末和葱花，煸出香味
步骤4/9 点击查看大图
倒入沥干水的土豆片大火翻炒
步骤5/9 点击查看大图
倒入醋煸炒几下
步骤6/9 点击查看大图
倒入鸡精，翻炒几下
步骤7/9 点击查看大图
生抽，翻炒
步骤8/9 点击查看大图
放入盐，翻炒几下关火～
最后一步点击查看大图
如果不咸可以再放些盐，当然不要太咸了，不健康～洒上孜然粉，出锅喽！

小贴士

孜然和盐按照自己口味，这个量不死板哦～土豆片尽量切薄，厚度一致～切好要泡在水里哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-06

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