爽口萝卜丝—特殊腌制型
夏日减肥通气法宝,代替零食更健康,爽脆可口,适合冷藏慢慢吃
-
步骤1/6
点击查看大图
白萝卜洗净切片(大约3mm/片)
-
步骤2/6
点击查看大图
放入大碗,加适量盐用手拌20分钟左右(每片上有均匀抹到盐即可)让萝卜充分出水(为了去萝卜辛辣味和让之后调料入味)
-
步骤3/6
点击查看大图
加糖继续拌匀10分钟,再次出水,此时尝一片萝卜,已经蛮好吃了
-
步骤4/6
点击查看大图
在小碗中制作调料,薄盐生抽5勺➕康乐醋5勺➕蚝油1勺➕辣椒粉1勺➕糖3大勺(可根据个人口味调整)➕水适量,调料拌匀后加入刚刚出好水的萝卜,然后密封放冰箱冷藏,隔天吃味道更好
-
步骤5/6
点击查看大图
想做花式摆盘的推荐如图
-
最后一步
点击查看大图
这是切丝做的冷菜-爽口萝卜丝,记得加点麻油撒点辣粉润色提香哦
要先用适量的盐让萝卜出水,这个过程需要20分钟左右
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-06
爽口萝卜丝的其他做法
爽口萝卜丝的相关分类
爽口萝卜丝的相关推荐
-
醪糟枪腿食
131491人看过 -
水果奶粉蒸蛋
40131人看过 -
爆炒花甲好吃到爆‼️‼️
475197人看过 -
pink drink✨自制神仙饮品桃桃椰椰
39619人看过 -
无奶粉版酸奶溶豆
242777人看过 -
#嗨fun暑假#教你4步!冰激凌在家就可以diy出来啦!
217917人看过 -
用奶粉做的溶豆哦
497496人看过 -
家常菜砂锅焗鲈鱼,鲜美滑嫩。
102414人看过 -
戚风纸杯蛋糕(空气炸锅版)#快速GET丰盛春节家宴#
212270人看过 -
糖醋藕片
180602人看过 -
红枣黑豆银耳羹#秋日养生这样吃#
162475人看过 -
自腌香辣萝卜丝
162977人看过