酸梅汤|日食记
经营影视工作室这么久以来,除了完成了很棒的片子以外,最令我高兴的就是公司聚会了。看九零后小孩们吵吵闹闹,感觉一切辛苦都很值得,哪怕给他们调调酒做做饭都很高兴。 所以我尤其喜欢夏天。 天黑得晚,室外又热,不少同事都会在公司待到比较晚。而一群吃货窝在空调间里的下场,就是一言不合就吃烧烤或小龙虾。 此刻此景,没有什么比一大罐酸梅汤更平易近人。做法简单,一罐可以喝三天,虽然在我们这里,最多也坚持不过半小时就会见底。 再燥热的神经,也能在一瓶冰凉酸甜的滋味中得以平复。
-
步骤1/5
点击查看大图
将30g乌梅、10g陈皮、30g干山楂片、5g甘草洗净后浸泡半小时以上。
-
步骤2/5
点击查看大图
将浸泡好的材料连水倒入锅中,加1500-2000ml水大火煮开后,转小火煮40分钟关火,加适量冰糖搅拌至融化后焖10分钟。
-
步骤3/5
点击查看大图
用纱布过滤掉渣。
-
步骤4/5
点击查看大图
撒点干桂花进去,加冰块超爽!
-
最后一步
点击查看大图
完成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-06
酸梅汤的其他做法
-
#本周热榜#老北京秘制酸梅汤,生津止渴,健胃消食
-
#夏日多巴胺饮品#夏日必备饮品酸梅汤~清热消食
-
夏天在家自制古法酸梅汤,奶茶都不香了
-
#玩心出道丨夏日DIY玩心潮饮挑战赛#酸甜美味某堂同款酸梅汤
-
#玩心出道丨夏日DIY玩心潮饮挑战赛#酸梅汤
-
#我的夏日味道vlog#酸梅汤
酸梅汤的相关分类
酸梅汤的相关推荐
-
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7627065人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18374556人看过 -
懒人番茄浓汤面
2656771人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5440270人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
2922270人看过 -
古法酸梅汤
23040人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11804735人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10508571人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25598248人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11672641人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6150151人看过 -
凉拌白菜
4284757人看过