水煮牛肉
-
步骤1/6
点击查看大图
菜择好洗净,蒜瓣切碎。牛肉切薄片,加入料酒、盐和生抽腌制约十五分钟。
-
步骤2/6
点击查看大图
菜烫熟后控干水放在碗里备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
加适量油,倒入花椒炒香,再加入约一勺豆瓣酱快炒,加入一大碗水,烧开。加入约炒菜分量的盐。
-
步骤4/6
点击查看大图
牛肉加适量淀粉拌匀,用漏勺放入烧开的汤里汆熟,断生即可不要煮太久。
-
步骤5/6
点击查看大图
把汤和牛肉倒入装菜的大碗,根据口味在上面放蒜和辣椒粉。
-
最后一步
点击查看大图
锅里加油,烧热后泼在蒜和辣椒粉上即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-06
水煮牛肉的其他做法
水煮牛肉的相关分类
水煮牛肉的相关推荐
-
黑胡椒牛肉粒
191547人看过 -
番茄土豆牛腩
279017人看过 -
红烧土豆牛腩
7190424人看过 -
#夏日撩人滋味#日式肥牛盖饭
641739人看过 -
酸辣汤
6543人看过 -
红豆薏米糖水
130697人看过 -
#精品菜谱挑战赛#家常快手菜 芦蒿炒肉丝
468336人看过 -
日式茶碗蒸|日食记
206539人看过 -
葱爆海参(1人份)
809442人看过 -
鸡蛋牛奶布丁
12148513人看过 -
免烤焦糖牛奶鸡蛋布丁
11907717人看过 -
素食记~清炒腐竹
14991016人看过