红豆薏米粥
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今天这个红豆薏米粥,是一道特别适合夏天喝的佳品,具有消肿、瘦身、祛湿、健脾的功效。红豆本身热量很低,富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分,有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、养血益气、健美减肥的作用。薏米在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,不仅能帮助消化道代谢,避免热量囤积,而且具有利尿化湿的排水功效及美白肌肤的妙用。怎样知道自己体内是否有湿气呢?如果你头发太出油、面部油亮、睡觉爱留口水、小肚子大,这都说明体内有湿气,从中医学角度来看,肥胖本就意味着体内有湿,水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,这才使人体迅速膨胀起来。尤其是在这盛夏天,来一碗红豆薏米粥,不仅能减肥更能给自己满满的能量。
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烹饪步骤
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步骤1/3
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红豆和薏米淘洗干净,加半盆水浸泡6小时,夏天可以放冰箱浸泡一晚上。
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步骤2/3
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泡好的食材加纯净水倒入电饭煲中,走一个煮粥程序,大约2小时。
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最后一步
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程序快结束前5分钟放入冰糖,搅拌均匀即可。
小贴士
需要注意的是:女生特殊时期和孕妇不建议喝此粥哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-06
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