萝卜丝炒河虾
以前知道体形瘦的基本原理是基础代谢值大,但体会不深。这段时间,家里两个瘦子早上起来跑步,只十天时间老公的腰围就减了三公分,体重少了一公斤,天呐,叫我等胖子情何已堪啊?瘦子们也必须多摄入热量,才能稳固体重,不至于因锻炼而更加瘦削了。所以,必须想办法让他们多吃饭呀!这道菜算是南昌的传统小炒,基本家家户户都会做,是个送饭下酒两相宜的好选择!
-
步骤1/6
点击查看大图
河虾洗净后剪去须脚,放2克食盐及数滴白酒腌二十分钟。白萝卜切成稍粗一点的丝(太细容易出水,影响成品)用盐腌10分钟,滤干腌出的水份后备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
热锅起油,放河虾爆炒至红色后盛出。
-
步骤3/6
点击查看大图
另置锅入油烧热后倒入花椒,转小火炸香后取出弃之。转中火,余油倒入米椒片和姜丝炒出香味。
-
步骤4/6
点击查看大图
转大火,倒入腌渍过的萝卜丝翻炒。
-
步骤5/6
点击查看大图
炒一两分钟至萝卜丝半透明后入料酒、食盐和鸡精翻炒一会儿,起锅前洒入白胡椒粉和香菜,盛盘食用。
-
最后一步
点击查看大图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-06
萝卜丝炒河虾的其他做法
萝卜丝炒河虾的相关分类
萝卜丝炒河虾的相关推荐
-
红烧猪蹄
26533791人看过 -
茄汁大虾
31227837人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73605282人看过 -
#春天肉菜这样吃#酱爆鸡丁
6474371人看过 -
快手糖醋排骨
2825358人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5439074人看过 -
五花肉炒蒜苔
20643442人看过 -
素炒香菇#我要上首页清爽家常菜#
980648人看过 -
凉拌白菜
4282330人看过 -
5分钟的美味卷饼,我可以一天吃三顿
154912人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝
7222145人看过 -
红萝卜缨子
108841人看过