✨汤✨山药枸杞浓鸡汤
-
步骤1/6
点击查看大图
第一步，我买了一整只鸡，不过都熬汤有些废食材，所以这里我只用了两个鸡腿和翅中熬汤，首先，我们要用水焯掉血水凉水下锅，开锅3-5分钟捞出。（如果是冻鸡，用水化开洗干净就好，就不需要焯了）放入姜片3片左右去味。
-
步骤2/6
焯好的鸡腿放入高压锅，不用放太多水，高压锅不吃水，我们主要目的是让鸡腿熟烂（高压半小时）
-
步骤3/6
这个时候我们准备山药，山药去皮切分段，准备好枸杞，盐，葱花，姜片。准备好以后，还有些时间我们可以去休息一下。
-
步骤4/6
半小时后，我们把鸡腿和翅中，放入电磁炉锅里，将高压锅里的汤，倒入电磁炉锅内（此时的汤是清澈的有一点点油花）水较少可以添一些热水。加入姜片，这个时候盖上锅盖1000温度，慢慢熬炖30分钟。
-
步骤5/6
点击查看大图
30分钟后，我们看鸡汤是发米白色的，不是清澈。放入山药，枸杞，盐。（盐适量，是依据个人口味，不要太多，这样会影响鸡肉本身味道）再过20分钟，关火，闷大约5分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
闷5分钟左右，起锅，倒入汤撒上葱花，就完成了！
鸡腿需要用高压锅，先压熟，一般不要用高压锅弄汤，高压锅出来的汤不浓郁，所以一般建议用电磁炉，或者专熬汤的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-06
山药鸡汤的相关分类
山药鸡汤的相关推荐
-
香炸带鱼
620430人看过 -
腌萝卜玫瑰花
37695人看过 -
胖头鱼头炖豆腐
915639人看过 -
北京小吃——扒糕
176181人看过 -
#人人能开小吃店#糯米藕
1390939人看过 -
汤
66316人看过 -
香菇猪肉韭菜煎饺
8045324人看过 -
菌菇鸡汤
136145人看过 -
荞麦面葱花饼
83938人看过 -
鸡汤
315990人看过 -
山药枸杞鸡汤
16250407人看过 -
大米发糕
1314557人看过
