正宗潮汕特产:海石花的作法和功效
潮汕地区的一种小吃也叫海石花。 可以治疗咳嗽不止、小儿天哮、血淋、石淋、消渴等症 ,利尿 天然绿色果冻!含丰富的钙磷等矿物质和多种维生素,胶原蛋白,有清热解暑,养颜等功效。 炎炎夏日日来碗水晶冻,美味又解暑啊!
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步骤1/6
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先拿25克左右的海石花
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步骤2/6
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泡洗干净,加入10碗水,大火煮开,加入一勺醋貌似是为了凝固出来的膏更爽口,后关小火煮30分左右。然后。 把水倒出来放一边。草继续煮第2次,不用下醋了,就是再加水继续煮一次,不用加醋。
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步骤3/6
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关掉。煮出来的水是这样的
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步骤4/6
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左边是没凝固的,右边是凝固好的海石花高,概两三小时吧,它就会凝固了可以放进冰箱冰镇一下,我是等凝固后用保鲜膜包住碗。然后放进冰箱。感觉会变得更爽口点要吃的时候在加工,弄成块状或者丝状
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步骤5/6
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加入蜂蜜,还有糖水,冰镇后的狗毛膏透心凉 啊,炎炎夏日,你也赶紧来一碗吧!!!
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最后一步
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加入蜂蜜,还有水果,冰镇后的狗毛膏透心凉 啊,炎炎夏日,你也赶紧来一碗吧!!!
夏天解暑天然食品果冻哦
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发布于 2016-07-06
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