洋葱面包
这是一款无油、无糖、健康的面包,我第一眼看到它的配方时就喜欢上了,正好晚上包饺子时剩下了一块面团就一起放进去了。
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步骤1/7
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把配方里除洋葱碎外,其它的全部放入面包桶里,启动和面程序,等面团揉至光滑后加入洋葱碎继续揉,等一个揉面结束面团发酵好了之后再取出。
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步骤2/7
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面团取出平均分成三份,排气后团圆,醒发15分钟。
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步骤3/7
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用刀片割成树叶状。
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步骤4/7
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筛上干面粉。
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步骤5/7
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放入烤箱发酵40分钟。
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步骤6/7
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烤箱预热200度,烤30分钟即可。每人的烤箱温度不一样,注意观察,以免烤糊!
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最后一步
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成品。
这个面包不用像做吐司那样使劲揉出手套膜,只用揉光即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-06
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