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自制花生酱的做法

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自制花生酱

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花生又被称长生果，有很高的营养价值。内含丰富的脂肪、蛋白质，并含有硫胺素、核黄素等多种维生素，矿物质的含量也非常高，能够提供人体必需的8种氨基酸、促进儿童细胞发育、增强记忆力功能。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

花生生仁 200克

、

白砂糖 30克

、

黄油 30克

、

熟色拉油 25克

、

盐 3克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
花生小火炒香。
步骤2/9 点击查看大图
放置不烫手，两手来回搓，去除花生皮。
步骤3/9 点击查看大图
盐、砂糖、花生混合。
步骤4/9 点击查看大图
隔水融化黄油，与熟色拉油混合均匀。
步骤5/9 点击查看大图
花生放入料理机研磨杯。
步骤6/9 点击查看大图
打成花生粉。
步骤7/9 点击查看大图
花生粉与有一起重新放入研磨杯，搅打均匀成为糊状。
步骤8/9 点击查看大图
做好的花生酱。
最后一步点击查看大图
装入瓶中，放凉后密封冷藏保存，花生酱会凝固成膏状。

小贴士

1、花生小火炒香，小心看好防止炒焦。 2、自制食品，保质期短，尽快食用。

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发布于 2016-07-06

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