鱿鱼
浏览 18.9万 · 收藏 1113 · 学做 4
将做法保存到手机
原料： 鱿鱼、胡萝卜、黄瓜、烤熟花生、干辣椒、菁选酱油、老抽、陈醋、糖、淀粉、料酒、蒜、姜 做法： 1. 鱿鱼清洗干净，切好，调宫保汁，菁选酱油一勺，老抽半勺，陈醋两勺，糖两勺，一小勺淀粉，拌匀备用； 2. 煮一锅开水，放入一勺料酒，放入鱿鱼，一打卷就马上捞出沥干水分； 3. 不粘锅放油，小火煸香干辣椒，放入蒜姜略炒，放入胡萝卜略炒，放入鱿鱼，和料汁，大火快速翻炒几下，放入黄瓜和花生，炒几下收汁即可。
食材清单
加入采购清单
原料： 鱿鱼、胡萝卜、黄瓜、烤熟花生、干辣椒、菁选酱油、老抽、陈醋、糖、淀粉、料酒、蒜、姜 做法： 1. 鱿鱼清洗干净，切好，调宫保汁，菁选酱油一勺，老抽半勺，陈醋两勺，糖两勺，一小勺淀粉，拌匀备用； 2. 煮一锅开水，放入一勺料酒，放入鱿鱼，一打卷就马上捞出沥干水分； 3. 不粘锅放油，小火煸香干辣椒，放入蒜姜略炒，放入胡萝卜略炒，放入鱿鱼，和料汁，大火快速翻炒几下，放入黄瓜和花生，炒几下收汁即可。
烹饪步骤
-
步骤1/1
原料：鱿鱼、胡萝卜、黄瓜、烤熟花生、干辣椒、菁选酱油、老抽、陈醋、糖、淀粉、料酒、蒜、姜做法：1. 鱿鱼清洗干净，切好，调宫保汁，菁选酱油一勺，老抽半勺，陈醋两勺，糖两勺，一小勺淀粉，拌匀备用；2. 煮一锅开水，放入一勺料酒，放入鱿鱼，一打卷就马上捞出沥干水分；3. 不粘锅放油，小火煸香干辣椒，放入蒜姜略炒，放入胡萝卜略炒，放入鱿鱼，和料汁，大火快速翻炒几下，放入黄瓜和花生，炒几下收汁即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-06
换个做法
鱿鱼的其他做法
鱿鱼的相关分类
鱿鱼的相关推荐
-
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18406734人看过 -
鱼香肉丝
6303197人看过 -
#旅行中的美味#爆炒鱿鱼
162475人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6179674人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
1013618人看过 -
【香辣鱿鱼】
162511人看过 -
#大喜大欢喜烧烤店#酱炒火箭鱿鱼
57186人看过 -
潮汕海鲜粥(砂锅粥)
520280人看过 -
冬日暖胃羊肉汤
16826147人看过 -
荷兰豆炒腊肠。
10903097人看过 -
地三鲜
35168346人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐！低卡美味的无油蒸鸡腿～
205480人看过
