爆炒花蛤
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步骤1/7
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加多盐、油泡2小时以上,一定不要偷懒哦~~~
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步骤2/7
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水焯至开口捞出
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步骤3/7
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配料
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步骤4/7
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主料:绰好的花蛤!
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步骤5/7
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底油,依次顺序:姜蒜、干红辣椒、豆瓣酱炒至红油、豆豉及葱花,翻炒片刻
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步骤6/7
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放入花蛤和青椒,翻炒,放白糖、生抽及配料青椒,快速翻炒
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最后一步
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盛盘出锅,大功告成,大家快来试一下吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-05
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