南瓜糯米糍
不要调得太稀,不然蒸的时候就会容易塌下来没有造型
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步骤1/6
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南瓜洗净蒸熟,饭铲压成泥,分成8小坨圆圆的。然后分别压平把芝麻加糖做陷(芝麻炒干后用榨汁机榨碎然后跟白糖混合)
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步骤2/6
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然后搓成圆球球后,用刀背来压痕,最后搓一颗小小的放在南瓜顶上
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步骤3/6
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不需要模型,就用刀背来压就好了,放进蒸锅,中火蒸10分钟。
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步骤4/6
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来个特写
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步骤5/6
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十分钟后出炉啦~
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最后一步
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芝麻陷的很好吃哦_也可以做成红豆馅之类的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-05
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