爆炒海蛏子的做法

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爆炒海蛏子

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我比较喜欢这道菜，个人属于重口味型的妹子

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10~30分钟 | 配菜(中级)

海蛏 460g

、

姜适量

、

红椒 2个

、

小米椒 4个

、

青椒 2个

、

料酒适量

、

生抽适量

、

盐适量

、

鸡精少许

、

蒜仁 3个

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1 蛏子放水里浸泡2.青椒，小米椒，红椒，蒜仁，姜切好3.泡好的蛏子放入沸水中煮一会捞出备用4.油锅烧热，姜蒜炒出香味，依次放入洋葱青椒红椒，最后放适量料酒，生抽，盐，鸡精，适量加一点水。即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-05

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