奥尔良烤翅
大宝看了电视上的烤翅就老吵着问我要吃!被他缠不过了,于是自己买来鸡翅和小鸡腿,网上购了奥尔良烤翅的调料,准备自己做给他吃,给他的记忆中多一份妈妈的味道!开始担心自己做不好,不过按照说明书操作还是挺简单的,成品出来还不错,儿子也喜欢,欢欢喜喜的吃了两对!
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步骤1/4
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买来鸡翅鸡腿,解冻,然后用水冲洗,沥干
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步骤2/4
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然后用把买来的腌肉料混和奥尔良烤翅的调料,兑水和匀,搅成糊状!
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步骤3/4
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把鸡翅鸡腿沥干后,用牙签把每个鸡腿鸡翅都扎十几下,或是用刀划几个口子,以便能更入味!做好后就把它放去调好的佐料中,均匀的沾上,然后放冰箱冷藏6-8小时,期间把它翻一两次!
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最后一步
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腌好后的鸡腿鸡翅用锡纸包着放入烤箱中180℃以上烤34-40分钟,就可以出炉了!香香的烤翅可以开吃咯!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-05
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