番茄肉酱意面-简易版的做法

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番茄肉酱意面-简易版

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

猪肉沫沫 250g

、

西红柿 2个

、

洋葱 0.5个

、

番茄酱 4勺

、

蜂蜜 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
先让意面下锅舒服的泡个温泉吧，这需要15-20分钟的时间，我先去准备美味的番茄肉酱啦……第一步：猪肉糜调味。蜂蜜、酱油、洋葱、蒜末，搅拌好静置一旁备用。
步骤2/4 点击查看大图
第二步：准备蔬菜。先切出几个洋葱圈，摆盘点缀用，剩余洋葱切丁；番茄放入开水中烫掉果皮；随后番茄切成碎块，方便熬制成酱。
步骤3/4 点击查看大图
第三步：熬制番茄肉酱。先将腌制好的肉糜下锅煸炒1-2分钟，肉末一定分散不要让它粘在一起，可以加入一点热水翻炒。然后放入切碎的煮番茄和洋葱，不停翻炒，并铲子碾压。加适量水熬煮。6-8分钟后，加一点盐和番茄酱调味。2分钟出锅。总共过程12分钟左右。
最后一步点击查看大图
第四步：泡过温泉的意面，爽滑白净，放入盘中（出锅时可以过一下凉水）。刚出锅的番茄肉酱，淋在意面上，洋葱圈装点。意面的爽滑，番茄的酸甜，肉沫的香嫩…所谓美味，就是可以满足味蕾一种的混搭吧。

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

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发布于 2016-07-05

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