惠灵顿牛肉
自从看了小小厨神后一直想吃,终于尝试了一下
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步骤1/15
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牛里脊用黑胡椒,盐腌制一下
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步骤2/15
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黄油下锅
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步骤3/15
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加香菇翻炒
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步骤4/15
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加洋葱翻炒
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步骤5/15
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加入大蒜翻炒
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步骤6/15
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最后加入加入黑胡椒酱和盐翻炒,出锅待用
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步骤7/15
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再次下黄油
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步骤8/15
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将腌制好的牛里脊四面微煎
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步骤9/15
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煎后抹上黄芥末
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步骤10/15
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保鲜膜上放入培根或者火腿,上面铺上凉的蘑菇酱
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步骤11/15
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将牛里脊放入包起来,放入冰箱冷藏半小时
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步骤12/15
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法式酥皮一张,擀成想要的大小
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步骤13/15
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将冷藏好的牛肉包用法式酥皮包起来,再次放入冰箱冷藏十五分钟
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步骤14/15
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冷藏好后取出,划出想要的纹路,抹上蛋黄液
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最后一步
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烤箱预热180℃,烤一个小时,大功告成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-05
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