纯麦麸蛋糕
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杜坎减肥速效期的小零食 大家快来试试吧 大家也可加入各种食材做成各种口味 期待你们的创造力 记得上传照片给我看哟
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
分离蛋黄 蛋黄中加入适量代糖 具体看个人口味 混合麦麸 搅拌均匀
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步骤2/4
蛋白打发至硬性发泡
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步骤3/4
打发好的蛋白和蛋奶糊混合 注意翻拌的手法 防止蛋白消泡
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最后一步
放入微波炉 烤蛋糕模式 三分钟
小贴士
牛奶也可以换成脱脂酸奶 但是要注意量 调整蛋奶糊浓稠度 牛奶本身有甜度 注意糖的用量 这款蛋糕的口感偏硬 如果想要松软一点的口感可以多加一点牛奶 调稀一点面糊就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-05
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