快手版西红柿炖肥牛
想吃西红柿炖牛腩？过程不难，只是花费的时间比较长。在这里，我想分享一个快手版的西红柿“炖”肥牛，材料简单，步骤简洁，营养丰富，是快手餐的上好选择。之所以把“炖”加上引号，是因为不是真正的炖，不需要漫长的炖煮过程，但同样有炖煮的美味哦。
-
步骤1/7
点击查看大图
先将所有食材集体亮个相！快手菜就是这么简单。
-
步骤2/7
点击查看大图
把3-4瓣蒜拍碎，切成不太小的块。西红柿切成中块。西红柿不用切得太小，不然在切的过程中会流失很多汁液。
-
步骤3/7
点击查看大图
在锅中放入橄榄油，烧热后下蒜爆香。然后放入西红柿块。
-
步骤4/7
点击查看大图
在炒西红柿的过程中，用铲子或者勺子压一压每一块西红柿，不仅加速西红柿软烂，还可以让西红柿尽快出汁。
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入一些水，继续煮西红柿，这时可以加一些生抽酱油。
-
步骤6/7
点击查看大图
水开后煮西红柿大约十分钟，这时西红柿已经软到不大成型了。下入肥牛片，肥牛片变色时关火，余温会让肥牛片入味。
-
最后一步
点击查看大图
正如开篇时所讲，这是一道快手版的西红柿肥牛，15分钟即可享受美味。但是西红柿的酸甜味道一点都不马虎，牛肉片的弹牙口感和香味也毫不逊色，配一碗米饭就可以大快朵颐啦。
肥牛片要提前拿出来十分钟左右化冻，以免入锅的时候粘到一起。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-05
西红柿炖肥牛的相关分类
西红柿炖肥牛的相关推荐
-
#i上冬日 吃在e起#西红柿炖肥牛，冬日里的暖胃餐！
144898人看过 -
酸辣藕丁#我要上首页下饭家常菜#
26648071人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3193712人看过 -
豆腐这样烧，大人孩子都爱吃
995429人看过 -
西红柿炖肥牛
12880人看过 -
#美味开学季#红薯饼
198155人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18288858人看过 -
香肠土豆焖饭
2837360人看过 -
#旅行中的美味#炖鸡汤
138064人看过 -
#做出牛肉的分寸感#电饭煲牛肉炖土豆胡萝卜
181707人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3411156人看过 -
酸酸的西红柿金针菇肥牛
239382人看过
