香辣烤鱼
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新鲜的鲤鱼，和辣椒一同烘烤，口感瞬间提升，包上锡纸烤制味道更好，鱼肉饱满细腻，汤味鲜辣香醇
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新鲜鲤鱼
1条
烹饪步骤
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步骤1/4
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鱼清洗干净，切花刀，放料酒、胡椒粉、表面和鱼肚内抹盐腌渍30分钟。
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步骤2/4
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鱼身表面刷一层油，鱼肚内塞葱段、姜片、蒜，放在刷了油的锡纸上。烤箱预热，170度20分钟。
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步骤3/4
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调汁：将蚝油、番茄酱、香油、糖、辣椒碎调成汁
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最后一步
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将调好的汁淋在鱼身上，用锡纸包裹好鱼，烤箱170度20分钟。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-05
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