泡椒龙利鱼
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某天，先生应酬，吃了这道菜，回味不绝，一直让我做，学了做给他吃，没想到这么好吃，又嫩，又滑，还没刺。于是成了我家常备菜肴，不仅简单易做，而且美味上得厅堂！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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超市买冻硬的龙利鱼，家里常备几袋。
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步骤2/4
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泡椒，泡姜，生姜，蒜切好。
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步骤3/4
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龙利鱼解冻后，加蛋清，芡粉，胡椒，极少的盐，鸡精，码味十分钟。
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最后一步
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然后起油锅，放姜蒜，泡椒，泡姜，少许花椒，炒香。然后加龙利鱼亲亲翻。千万不要加盐！！！！就可以了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-04
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